中藥細(xì)胞破壁機(jī)的粉碎方法，物料粉碎時(shí)，對(duì)物料的作用力主要有壓縮、撞擊、研磨、劈裂、截切等，但多數(shù)情況下，作用于物料的力是上述幾種力的聯(lián)合作用。壓碎：物料置于兩個(gè)粉碎面之間，施加壓力后物料因壓應(yīng)力達(dá)到其抗壓強(qiáng)度極限而被粉碎。這種粉碎方式僅適用于脆性物料，如食品加工中常用的對(duì)輥粉碎機(jī)，如果對(duì)輥的線速度相等，為純粹的擠壓過(guò)程。